【產品名稱】 L-蘋果酸
【英文別稱】 (S)-2-hydroxysuccinic acid
【CAS號】 97-67-6
【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%
【規格】5mg 10mg 20mg 50mg 100mg 500mg 1g (可根據客戶需求包裝)
【鑒定方法】液相(HPLC)質譜(Mass) 核磁(NMR)
【作用與用途】 本品用于含量測定、鑒別、藥理實驗、活性篩選等
【密度】 1.6±0.1 g/cm3
【沸點】 306.4±27.0oC at 760 mmHg
【閃點】 153.4±20.2oC
【熔點】 101-103 °C(lit.)
【藥理藥效】 L-蘋果酸用作食品添加劑、藥品原料
【注意事項】 本品應在低溫下保存,長時間在暴露在空氣中,含量會有所降低
【生產單位】 成都普菲德生物技術有限公司
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[1]. Landete JM, et al. Requirement of the Lactobacillus casei MaeKR two-component system for L-malic acid utilization via a malic enzyme pathway. Appl Environ Microbiol. 2010 Jan;76(1):84-95.